製造所固有記号とは？
食品の裏面に、このようなアルファベットや数字の羅列が記載されています。
この「＋○○」と書かれた文字列が、「製造所固有記号」と呼ばれるものです。
「製造所固有記号」とは、製造工場を表すものです。食品一括表示、販売者のすぐ近くに印字されていたり、枠外に記載されていたりすることもあります。
アルファベットや数字部分、“＋”を含めない部分が固有記号であり、“＋”は、いわばこれ以降は固有記号ですよ、という目印のようなもの。この記号を消費者庁の固有記号データベースで検索すると、製造所の名前と住所がわかる仕組みになっています。
